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Seminario: Logística para la exportación de agroalimentos

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Jueves 3 de Noviembre de 2011
de 09:00 a 13:00 hs
Centro Cívico de la provincia de San Juan


Capacitador: Lic. Daniel Louro, especialista en logística y calidad

Programa:

09:00 a 09:30 – Acreditaciones y Apertura.

  • Palabras a cargo de la Dirección de Comercio Exterior de San Juan.
  • Palabras a cargo del PROARGEX.

09:30 a 11:00 – Logística

  • Concepto, definiciones, atributos y evolución de la Logística. Logística Integral: conexión entre los diferentes procesos logísticos (abastecimiento, producción y distribución).
  • Barreras del Sistema Productivo: escollos que las organizaciones deben superar para ser eficientes, teniendo en cuenta las normativas y leyes vigentes, el personal, la política de comercialización y la factibilidad de un abastecimiento adecuado.

11:00 a 11:30 – Corte para el café.

11:30 a 13:00 – Calidad.

  • Definición de Proceso: relevamiento y establecimiento de necesidades objetivos.
  • Cadena Proveedor - Productor – Cliente: comunicación interpersonal e intersectorial en una organización. Importancia de la relación con proveedores y clientes.
  • Visión Horizontal de una Organización: comprensión del proceso organizacional. Las diferentes áreas de la organización y su vinculación con un proceso productivo. Responsabilidad de cada uno de los actores internos y externos para lograr la eficiencia.