El Proyecto PROARGEX participó por tercer año consecutivo de la feria FHC Shanghai, que se realizó en dicha ciudad de la República Popular China entre el 16 y el 18 de noviembre. Este es el evento más importante del país en lo referente a la comercialización de productos alimenticios para los canales de hotelería y catering, extendiendo su alcance a la industria minorista, de equipamientos e insumos de Shanghai y de todo el país.
FHC China está posicionada como la feria más importante de todos los rubros; acuden compradores de toda la región y del extranjero. La razón es que el 98% de los expositores son internacionales, siendo una plataforma única para las empresas internacionales para presentar sus productos ante el sector más alto de los compradores del retail, hotelería y restaurantes de ese país. Los compradores tienen garantizada la presencia del mercado global en la feria.
Está programada con gran acierto en una de las mejores temporadas de compras, que tienen lugar los meses de fin de año.
En su 15ª edición, la feria se realizó en el Shanghai New International Expo Center, Halls 1, 2 y 3, con una superficie total de 35 mil kilómetros cuadrados y contó con la presencia de alrededor de 1100 expositores y 28 pabellones nacionales o regionales. Entre ellos podemos mencionar, además del argentino, a Australia, Austria, Brasil, Canadá, Chile, Ecuador, Francia, Alemania, Grecia, India, Italia, Japón, Corea del Sur, Malasia, Mexico, Sudáfrica, España, Taiwán, Tailandia, Turquía y Estados Unidos.
El evento tuvo marcada presencia de empresarios del rubro de alimentos elaborados en general (Panadería y sus productos; Pasteles; Cerales; Granos y sus productos; Condimentos y Memeladas; Confitería; Lácteos; Productos de huevos; Comida étnica; Productos frescos; Congelados y Enfriados; Productos de Frutas y Conservas; Alimentos Saludables y Funcionales; Ingredientes y Productos Semiterminados; Carnes y derivados de Carne; Aceites y sus derivados; Pasta; Aves y derivados de Ave; Productos para Marcas Privadas; Comidas Preparadas; Frutos de Mar; Snacks; Productos Vegetales y Conservas; Bebidas Alcohólicas; Cerveza; Café y Té; Jugos y Bebidas sin Alcohol; Licores. Aguas Minerales; Espirituosos; Vinos: Tintos, Blancos, Rosados, Vinos de Postre, Espumantes y Fortificados).
Además, la feria presentó concursos y jornadas de capacitación para los interesados en cada uno de los sectores.
Asistieron al evento más de 23.500 visitantes, todos exclusivamente profesionales del sector, destacándose importadores, exportadores, distribuidores, mayoristas, retail (super e hipermercados, almacenes); Importadores, distribuidores y mayoristas de Vinos; Hoteles; Restaurantes; Cafés; Bares; Pubs; Clubs y Resorts; Confiteros; Procesadores y empaquetadores de alimentos; Gobiernos y Asociaciones de Comercio.
La participación de las empresas argentinas fue coordinada por PROARGEX, con el objetivo de promover la exportación de alimentos con alto valor agregado en dicho mercado.
Asistieron 16 empresas productoras y exportadoras de alimentos de distintas provincias argentinas, y la Fundación Pro Mendoza, que contó con un espacio institucional dentro del stand de PROARGEX.
Las firmas asistentes fueron: Arcor (golosinas); Proemio Wines (vinos); Puelchana Patagonia (ostras en fresco y disecadas); Arauco Foods (aceite de oliva); Isola Asti (aceitunas en conserva), junto con 11 empresas del rubro lácteo que asistieron a la feria participando de una Misión Comercial organizada por la Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, coordinada por el subsecretario, Arturo Videla, quien estuvo presente los tres días del evento, participando en representación del pabellón en la inauguración oficial de la Feria. Las empresas lácteas que participaron en FHC fueron: Lahore S.A.; La Lácteo S.A; Cremigal; La Sibila; Capilla del Señor; Arroyo Cabral; El Jumial; Estilo Real; El Craikense; La Varense y Tío Pujio.
PROARGEX construyó un stand de 60 m2. Las empresas, pertenecientes a las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, San Juan, Santa Fe y Entre Ríos, destacaron el muy buen nivel de asistentes al evento y los contactos realizados y así como la importancia de asistir acompañados de un organismo de promoción de exportaciones, considerando muy bueno el espacio contratado, el stand y la atención recibida. Cabe destacar que casi la totalidad de las empresas extranjeras asistieron dentro acompañadas por los organismos de promoción comerciales de sus respectivos países, lo que demuestra que es complicado para las empresas viajar por su cuenta a mercados lejanos como éste, y la importancia de la ayuda que, desde el Estado, se le brinda a las empresas argentinas para estar presentes en este tipo de acontecimientos.
El stand recibió visitas de una gran variedad de empresarios de todo el mundo, no únicamente chinos, quedando las empresas sumamente satisfechas con su participación y a la expectativa de cerrar importantes negocios en un futuro cercano.
